Categorieën
Pagina's
Er zijn geen producten in de winkelwagen.
Menu
   
Welkom , login of registreer
Biologisch Ginger poeder 250 gram
Biologisch Gember poeder 250 gram
0 Reviews | Review toevoegen

Gember past in tal van gerechten. Het geeft een intense en scherpe smaak en geur. Gember is vooral populair in nagerechten, brood en koekjes, cake en peperkoek.

Verzendkosten

€ 4,95 

Standaard levertijd

1-3 werkdagen

€ 8,77
€ 8,37
Prijs per stuk

Voorraad :

Het aantal Spaarpunten dat u voor dit product ontvangt is 8
Aantal: 
Bestellen
Op verlanglijst
 

Wat is Gember poeder?

In Zuid-Oostazië wordt gemalen gember gebruikt bij vis en in Japan bij sushi. Gemalen gember is heerlijk bij stoofschotels en tajines. De frisdrank Gingerale en gemberbier worden net als gemberthee gekenmerkt door gember. De onze komt uit China.

Gemalen gember is een in de keuken gebruikte specerij met een scherpe, maar voor de liefhebbers aangename smaak. Gemalen gember wordt gewonnen uit de wortelstok van de gemberplant, Zingiber officinale, uit de Gemberfamilie. Het is een van de meest geconsumeerde kruiden ter wereld. De belangrijkste actieve ingrediënten in gember zijn de prikkelende verbindingen gingerol en shogaol, maar ook gingerdiol, gingerdion, beta-caroteen, capsaïcine, koffiezuur en curcumine zijn in belangrijke hoeveelheden in gember aanwezig.

Gember kan ook gedroogd en geraspt gebruikt worden. Gedroogde gember is scherper van smaak dan verse gember, omdat het meer shogaol bevat dat scherper van smaak is dan gingerol. Gember wordt ook wel ingemaakt in geconcentreerd suikerwater. Gember wordt in Nederland vooral gebruikt in koek en gebak, bijvoorbeeld in gemberkoek, ontbijtkoek en speculaas. In de Indonesische keuken wordt gember veel gebruikt in allerlei hartige gerechten, onder andere in een bij veel mensen geliefd gerecht zoals Babi Ketjap. Djahé is de Indonesische benaming voor gemalen gemberwortel. Gember wordt veel in de Joodse keuken toegepast, bijvoorbeeld in gemberbolus (gebak). Gember vormt een onderdeel van het kerriemengsel.
De olie wordt ook in parfums verwerkt.

Geschiedenis van gember
Gember zou voor het eerst in Europa gebracht zijn door Marco Polo, die het in China had gezien. Het wordt daar al 3000 jaar geteeld. Vooral in Duitsland werd gember erg geliefd. De Spanjaard Mendoza bracht de gemberteelt in het begin van de 16e eeuw naar West-Indië.

Gemberplanten worden vermeerderd door ze te scheuren. De meeste gember komt van oudsher uit India. Ook West-Afrika, Jamaica, Nigeria, Japan en China zijn grote producenten.

Medicinale toepassingen gember
Gember heeft een lange geschiedenis van gebruik zowel als specerij en als kruidengeneesmiddel, met name in de Aziatische, Indische en Arabische folklore.

Gember wordt al generaties lang gebruikt omdat het libido door het gebruik ervan gestimuleerd zou worden. Gember zou ook een verwarmend effect hebben en de bloedcirculatie stimuleren.

Inhoud: 250 gram verpakking.

Bereiding:  1/4  theelepel mengen met vruchtensap, smoothies, soepen, groenten, sauzen, oosterse gerechten, cake of andere desserts.

Bewaren: Koel, droog en afgesloten bewaren. Buiten bereik van kinderen houden. Een supplement is geen vervanging voor gevarieerde voeding.

Aanbevolen dosering: 1/4 theelepel (500 mg) per dag. Dagelijkse dosering niet overschrijden

Ingrediënten:  Biologisch Gember poeder
 
 Voedingswaarde  Per 100 gram
 Energiewaarde  1445KJ / 341.8Kcal
 Vet
  waarvan verzadigd
 67 g
 6,3 g
 Koolhydraten
  waarvan suikers
 11,4 g
 9.0 g
 Vezels  1.7 g
 Eiwitten 0.45 g
 Zout  51 mg

Voedingswaarden, smaak, geur en kleur bij natuurproducten zijn afhankelijk van weersomstandigheden en kunnen per batch en oogst iets variëren.

Herkomst:  hina

Allergenen: Geheel hulpstof - en allergeenvrij. Non GMO. Verpakt in een ruimte waar ook noten verwerkt worden.

Biologische certificering: Ja.

Verpakking: Millieuvriendelijke, makkelijk hersluitbare stazak.

Vrij van: Geur, kleur en smaakstoffen, suiker, zuivel, maïs, gist, soja, conserveringsmiddelen en vulmiddelen.

Bijwerkingen: Gember poeder heeft voor zover bekend in de aangegeven dosering geen bijwerkingen.

Waarschuwing: Raadpleeg een deskundige voor het gebruik van Gember poeder in geval van zwangerschap, lactatie, medicijngebruik en ziekte. Gember poeder is geen vervanging voor een gevarieerde voeding.

Fabrikant / leverancier:
Evertrust ltd - 152-178 Kingston Rd, KT3 3ST, New Malden (UK) .
 

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst moet worden goedgekeurd door een beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is zal hij verschijnen op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

Aantal

Prijs per stuk (incl. btw)

1 of meer

€ 8,77  € 8,37

2 of meer

€ 8,67  € 8,27

3 of meer

€ 8,57  € 8,17
 
 

Contact

Brouwersweg 100

6216 EG Maastricht

+31 (0)438524375 / +31 (0)625004192

info@how2behealthy.nl

 
 

Betaal methodes

 
 
Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.